Dieta ketonowa to dieta wysokotłuszczowa, umiarkowanie białkowa i niskowęglowodanowa. Ma potencjał, aby być doskonałym narzędziem do utraty wagi, a w przyszłości może być nawet stosowany w zapobieganiu chorobom przewlekłym.
Jak działa dieta keto?
Dieta ketogeniczna działa poprzez wywoływanie w organizmie ketozy za pomocą kilku różnych metod. Jednym ze sposobów, aby to zrobić, jest ograniczenie spożycia węglowodanów, tak aby poziom cukru we krwi osiągnął punkt, w którym tłuszcz zaczyna być rozkładany na energię zamiast węglowodanów lub białka.
Czym jest dieta ketogeniczna i jakie są jej skutki?
Dieta ketonowa to niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa dieta, która pomaga wprowadzić organizm w stan ketozy. Ketoza ma miejsce, gdy organizm spala tłuszcz zamiast węglowodanów.
Po przejściu na dietę ketonową ludzie często są w stanie schudnąć i poprawić poziom cukru we krwi. Jednak niektórzy ludzie doświadczają negatywnych skutków ubocznych, takich jak zmęczenie i łaknienie. Dieta ketogeniczna może być skutecznym planem odchudzania, jeśli jesteś gotów podjąć zobowiązanie. W dłuższej perspektywie może pomóc w utrzymaniu utraty wagi i zmniejszeniu ryzyka rozwoju zespołu metabolicznego lub innych stanów związanych z otyłością.
Jak działa dieta ketogeniczna?
Dieta ketogeniczna to dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa, która wytwarza ketony jako paliwo metaboliczne. Ketony są wytwarzane przez wątrobę z kwasów tłuszczowych i produktów ich rozpadu, zwanych ciałami ketonowymi. Poprawia również jasność umysłu i koncentrację, łagodzi stany zapalne i jest stosowany w leczeniu padaczki. Ketony egzogenne to suplementy, które można przyjmować w celu zwiększenia produkcji ketonów w organizmie bez przestrzegania ścisłej diety lub usuwania węglowodanów z diety.
Jakie są niezdrowe skutki cukru i węglowodanów?
Cukier i węglowodany to dwa najczęściej używane rodzaje żywności na świecie, które przyczyniają się do otyłości, cukrzycy, chorób serca i innych chorób przewlekłych. Zbyt dużo cukru może prowadzić do insulinooporności, która jest kluczowym czynnikiem w cukrzycy typu 2. Insulinooporność prowadzi również do nadciśnienia, stanów zapalnych i problemów z krzepliwością krwi.
Węglowodany są niezbędne dla funkcjonowania mózgu, ale powinny być spożywane z umiarem, ponieważ mogą powodować negatywne skutki zdrowotne, takie jak zwiększone ryzyko raka. Zdrowsze alternatywy dla tej niezdrowej żywności obejmują warzywa, źródła białka, takie jak kurczak lub ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne lub pieczywo pełnoziarniste.
Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może mieć wiele skutków dla organizmu, a nawet mózgu, w tym:
• Choroba serca
• Cukrzyca
• Problemy trawienne, takie jak zespół jelita drażliwego i zapalenie jelita krętego
• Przyrost masy ciała lub otyłość
• Pragnienie większej ilości cukru i rafinowanych węglowodanów
Dieta ketogeniczna – jakie są podstawowe produkty w diecie?
Diety ketogeniczne są bardzo skuteczne w odchudzaniu, zmniejszaniu przewlekłego stanu zapalnego i poprawie zdrowia mózgu. Diety te składają się z wysokotłuszczowego, niskowęglowodanowego i umiarkowanego białka z spożyciem netto węglowodanów zwykle poniżej 20 gramów. Ta niskowęglowodanowa dieta jest często określana jako dieta „keto”, ponieważ jest to powszechne podejście do ketozy.
